➡️ Raňajkové cereálie sa často predávajú ako zdravá voľba. Väčšina z nich však v skutočnosti zdravá nie je.
➡️ Vaše obľúbené cereálie, hviezdičky, guľôčky a krúžky sú často škrobovité a často glazované glukózou alebo cukrom, aby sa zachovali ich vlastnosti a zlepšila ich chuť.
➡️ Hlavnou nevýhodou obilnín je, že zrno sa pred výrobou „čistí“, čím sa znižuje obsah polynenasýtených mastných kyselín a vitamínov. Spracované obilie obsahuje aj menej vlákniny.
